Vejce je tradiční velikonoční symbol, který všichni známe. Pokud byste ale letos chtěli vylepšit svou sváteční tabuli nebo koledu pro koledníky něčím nevšedním, zkuste tyto velikonoční cupcakes. Jsou vajec nejen plné, ale i tak trochu vypadají!
Těsto:
polohrubá mouka 400 g
máslo 100 g
cukr krupice 100 g
vejce 6 ks
kypřicí prášek do pečiva 1 balíček
citrony (chemicky neošetřené) 1 ks
smetana (31%) 300 ml
vlašské ořechy 50 g
kakao 5 g
Na ozdobení:
mascarpone 300 g
smetana (200 ml 31%, 200 ml 40–42%) 400 ml
moučkový cukr 30 g
kompotované meruňky 18 ks
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
