Nedávno nás navštívila kamarádka, která už několik let žije v USA. Vyprávěla nám o americkém způsobu života – o usměvavých sousedech, domech bez plotů a dokonce i o ponožkách, které zůstávají bílé, i když chodíte bosky. A samozřejmě, že přišla řeč i na jídlo. Podle ní se v Americe vaří méně často než u nás, ale když už se pustí do vaření, výsledek stojí za to.
Aby nám to dokázala, připravila kuřecí stehýnka na pánvi. Upřímně – kdybychom je neviděli smažit, přísahali bychom, že byla právě vytažená z grilu. Maso bylo křehké a šťavnaté, s krásně zlatavou a křupavou kůrkou. A recept? Tak jednoduchý, že ho zvládne opravdu každý.
🥘 Jak připravit americká kuřecí stehýnka na pánvi
👉 Ingredience:
kuřecí stehýnka – 6 ks
sůl – podle chuti
koření na maso nebo na gril – podle chuti
rostlinný olej – na smažení
máslo – 20 g
česnek – 3 stroužky
cibule – 2 ks
citronová šťáva – podle chuti
hořčice – podle chuti
sušená petržel – 1 lžíce
👉 Postup:
