Jemnější než klasické linecké a krásně křehké díky kukuřičnému škrobu a vanilkovému pudinku v těstě. Tyto vánoční oválky se po upečení slepují marmeládou, zdobí čokoládou a oříšky – výsledek je doslova návykový kousek vánočního cukroví.
Ingredience
200 g kukuřičného škrobu
1 balíček vanilkového pudinku (prášek)
200 g hladké mouky
200 g Hery (nebo másla), změklé
150 g moučkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
1 žloutek
3 lžíce zakysané smetany
jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu (použijte jen část dle chuti)
Na slepování a dokončení:
kvalitní marmeláda (ideálně meruňková nebo rybízová)
čokoláda na polevu
mleté vlašské ořechy (na posypání)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
