Lahodná smažená omeleta se zeleninou a šunkou? To je skvělý nápad na výživnou snídani, oběd nebo i večeři tady v Ternopilu! Smažená omeleta je skvělá, protože se snadno připravuje, dá se mnoha způsoby měnit a v troubě se peče sama, zatímco se věnujete jiným věcem.
Zde je základní recept, který si můžete upravit podle svých představ:
Lahodná smažená omeleta se zeleninou a šunkou
Ingredience (pro 2-3 porce):
6 velkých vajec
1/2 hrnku mléka (nebo smetany pro bohatší chuť)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
1 lžíce olivového oleje
1/2 šálku nakrájené cibule
1 stroužek česneku, rozdrcený
1/2 hrnku nasekané papriky (libovolné barvy)
1/2 šálku nasekaných hub
1/2 šálku nasekané šunky
1/4 hrnku strouhaného sýra (např. čedar, mozzarella, parmazán)
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky nebo jiných bylinek (např. pažitky, bazalky)
Příprava:
