Jemný koláč à la panna cotta s ovocem

Tradiční italský dezert panna cotta, který pochází z oblasti Piemontu, jistě znáte. Napadlo by vás ale někdy, že si ho můžete připravit v podobě jemného koláče? S ozdobou z čerstvého ovoce funguje náramně. Tak ho vyzkoušejte!

Suroviny
máslové sušenky 200 g
máslo 50 g
smetana ke šlehání 250 ml
bílý jogurt 250 ml
cukr krupice 4 lžíce
želatina (prášková ) 20 g
broskev
ostružiny
pistácie (na ozdobu)
máta (na ozdobu)

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář