Chutné a křehké trojúhelníčky z tenkého filo těsta, které si zamilujete
Hledáte originální a rychlý recept na předkrm? Vyzkoušejte trojúhelníčky z filo těsta plněné špenátem a fetou. Tento recept je inspirovaný řeckou kuchyní a připomíná tradiční spanakopitu. Díky křupavému těstu, jemné náplni a jednoduché přípravě se skvěle hodí jako lehký předkrm, pohoštění na oslavu nebo vegetariánská svačina.
Ingredience
Na těsto:
3 pláty filo těsta (cca 30 x 40 cm)
125 ml slunečnicového nebo řepkového oleje
125 ml mléka
1 vejce
2 polévkové lžíce vody
1 lžička soli
Na náplň:
špenát (čerstvý nebo mražený, cca 250 g)
feta sýr (dle chuti, cca 150 g)
sůl a pepř podle chuti
Na potření:
1 žloutek
mák na posypání
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
