Ingredience
Husa:
3 husí stehna
500 g husího/kachního sádla
Sůl
Kmín
Větvičky tymiánu/rozmarýnu
Zelí:
500 g červeného kysaného zelí
150 ml červeného vína
2 lžíce cukru
3 hřebíčky (volitelné)
1 cibule
1 sklenička zavařených brusinek
Knedlíky:
1 kg brambor
Sůl
Kmín
200 g dětské krupičky
1 vejce
200 g polohrubé mouky
Máslo
Postup
Videjte další na následující straně
