Polévka hodná královského stolu! Tato krémová kuřecí polévka je dokonalou kombinací jemných kousků kuřete, čerstvých hub, sladké mrkve, hrášku a sametového vývaru. Spojuje krémovost a bohatou chuť, což z ní činí ideální pokrm pro chladné dny nebo kdykoli, kdy si chcete dopřát dokonalé pohodlí na talíři.
Proč tuto polévku musíte vyzkoušet?
✔ Neodolatelná chuť s jemným kuřecím masem a voňavými bylinkami.
✔ Hustá, ale ne příliš těžká – krémová dokonalost!
✔ Ideální s křupavým chlebem nebo opečeným toustem.
✔ Hotová za pouhých 30 minut!
Ingredience (na 4 porce)
✔ Na polévku:
2 lžíce másla
1 malá cibule, najemno nakrájená
2 stroužky česneku, prolisované
200 g žampionů, nakrájených na plátky
2 střední mrkve, nakrájené na kolečka
100 g hrášku
300 g vařeného kuřecího masa, natrhaného na kousky
750 ml kuřecího vývaru
200 ml mléka nebo smetany
2 lžíce hladké mouky
1 lžička hořčice
1/2 lžičky tymiánu
Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Tip: Přidejte trochu bílého vína pro intenzivnější chuť!
Postup přípravy
