Pučálka je tradiční staročeská pochoutka z naklíčeného hrachu. Pro přípravu vždy používejte celý hrách, loupaný či půlený by nevyklíčil. Jídlo nabité vitamíny si vychutnejte třeba jako součást velikonočního menu.
Suroviny
hrách (celý) 300 g
máslo 60 g
sůl
pepř (čerstvě namletý)
majoránka 1 lžíce
česnek (nasekaný) 3 stroužky
ocet 2 lžíce
vejce 8 ks
meduňka 4 snítky
Postup přípravy
Videjte další na následující straně