Suroviny
4 roštěná jelení ( může se klidně použít i hovězí)
10 listů šalvěje
4 plátky sušeného pršutu nebo jiné sušené šunky
150 ml bílého vína
100 ml vývaru
2 stroužky česneku
kousek másla
1 polévková lžíce hladké mouky
sůl
pepř
olej
Postup přípravy
Videjte další na následující straně