Hutné polévky jsou oblíbené od Itálie po Polsko. Díky mraženému hrášku a čerstvé mátě je tahle hrachovka příjemně svěží a hodí se na chladný večer i do horkého dne.
Suroviny
cibule 1 ks
mrkev 1 ks
česnek 2 stroužky
olivový olej 1 lžíce
hrách (loupaný půlený zelený) 440 g
vepřové uzené koleno 1 ks
bobkový list 1 ks
tymián (čerstvý) 6 snítek
kuřecí vývar 1 litr
mražený hrášek 280 g
máta (čerstvé lístky)
chléb (k podávání)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
