Cuketovo-ořechová buchta s ovocem

Receptů na cuketové moučníky je spousta. V této variantě těsta jsou ořechy a kakao. Upečený korpus je pak potřen doslazeným tvarohem. Celý moučník dekoruje nepřeberné množství ovoce, které je zalito želatinou, aby si udrželo svůj tvar a bravu.

Suroviny
Těsto:

300 g cukety

250 g polohrubé mouky

150 g cukru krupice

200 ml oleje

1 vanilkový cukr

3 lžíce kakaa

1 prášek do pečiva

3 vejce

120 g ořechů

Náplň:

2 vaničky tvarohu

1 šlehačka 36%

1 citronový cukr

1 dortový ztužovač v prášku Dr. Oetker

cukr na doslazení (množství je individuální)

Dále:

libovolné ovoce

želatina v prášku Dr. Oetker

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář