Makové dezerty u nás mají dlouhou tradici a jsou velice oblíbené. Není divu, ta chuť! Upečte pro svou rodinu nebo přátele tato maková kopýtka s povidly, navíc ovoněná citronovou kůrou a skořicí. Ke kávě a čaji naprosto ideální!
Těsto:
špaldová hladká mouka (např. Pernerka) 200 g
mouka (na posypávání)
kypřicí prášek do pečiva 1 lžička
citronová kůra (nastrouhaná) 1 lžička
sůl necelá 1/2 lžičky
vařené brambory (nejlépe den předem) 200 g
moučkový cukr 80 g
vejce (menší) 1 ks
máslo 80 g
Náplň:
mletý mák 150 g
čerstvé mléko 150 ml
citronová kůra 1/2 lžičky
vanilkový cukr 1/2 lžičky
skořice 1/2 lžičky
švestková povidla 1 vrchovatá lžíce
moučkový cukr (podle chuti)
vejce (na potření) 1 ks
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
