Perfektní letní osvěžení, které potěší při svačině i na narozeninové oslavě. Pokud chcete, aby více vynikla bílá barva náplně a červená jahodového pyré, ovoce příliš nerozmačkejte, ponechte ho na větší kousky. Zaujmete nejen vizuálně, ale i kontrastem textur a chutí.
Korpus
máslo 80 g
máslové sušenky (světlé) 150 g
Náplň
smetana ke šlehání (35%) 500 ml
plátková želatina 4 plátky
krémový sýr 300 g
cukr krupice 100 g
jahodové pyré (nedoslazované) 150 g
plnotučné mléko 30 ml
jahody (na ozdobu)
sněhové pusinky (na ozdobu)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
