Ingredience (pro 6 až 8 osob)
Základ logu:
200 g krabího masa (čerstvého nebo dobře okapaného z konzervy)
150 g uzeného lososa, nakrájeného na malé kousky
250 g čerstvého sýra (mascarpone nebo Philadelphia)
3 vejce, oddělená (žloudek a bílek)
10 cl tekuté smetany
1 lžíce hořčice
1 lžíce nasekaného pažitky (nebo kopru podle chuti)
Sůl, pepř podle chuti
Dekorace:
6 gambas (oloupaných)
1 citron (kůra na přípravu a čtvrtiny na dekoraci)
🔪 Příprava krok za krokem:
Videjte další na následující straně
