Když se léto loučí a do našich domovů přichází podzimní chlad, je čas dopřát tělu pořádnou dávku vitamínů. Tento domácí salát z červené řepy je dokonalým způsobem, jak posílit imunitní systém, pročistit organismus a zároveň si pochutnat. Nejenže skvěle chutná, ale i dlouho vydrží ve sklenici – takže si ho můžete užívat celé týdny!
🛒 Ingredience na cca 6 sklenic (720 ml):
2 kg červené řepy (oloupané a nastrouhané nahrubo)
4 větší mrkve (nastrouhané)
3 větší cibule (nakrájené nadrobno)
5 stroužků česneku (nastrouhané nebo lisované)
100 ml jablečného octa
100 ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)
100 g cukru krystal
1 polévková lžíce soli
1 lžička mletého pepře
2 lžíce křenu (volitelné pro ostrost)
🧑🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
