Jestli hledáte dezert, který udělá dojem na rodinu i přátele a přitom chutná jako z prvotřídní cukrárny, právě jste ho našli. Tento domácí medovník s jemnými pláty a lahodně nadýchaným krémem je radostí každého sladkého milovníka. A i když vypadá jako mistrovské dílo, jeho příprava je snadná – stačí jen trocha trpělivosti. Výsledek? Rozplývá se na jazyku a chutná čím dál lépe s každým dnem.
📝 Ingredience
Na těsto:
120 g másla
3 lžíce medu
100 g cukru krupice
2 vejce
1 lžička jedlé sody
450 g hladké mouky
Na krém:
500 ml mléka
2 žloutky
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce kukuřičného škrobu
150 g cukru moučka
250 g změklého másla
vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr
Volitelné:
ovocná marmeláda mezi vrstvy (např. rybízová, meruňková)
nasekané vlašské ořechy na ozdobu
moučkový cukr na posypání
🥄 Postup
