Máte rádi vláčné dezerty, které jsou rychlé na přípravu a plné výrazné chuti? Tento makový koláč s krémem a posypaný kokosem vás nadchne svou jemností, šťavnatostí i atraktivním vzhledem. Díky kombinaci jogurtového těsta, mletého máku a domácího vanilkového krému je ideální ke kávě i jako sladká tečka po nedělním obědě.
Ingredience
Na těsto:
400 ml bílého jogurtu
120 ml rostlinného oleje
2 hrnky polohrubé mouky (1 hrnek = 200 ml)
1 hrnek dětské krupice
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek mletého máku
13 g prášku do pečiva
10 g vanilkového cukru
Na polití:
200 ml mléka
10 g vanilkového cukru
Na krém:
1 l mléka
1 hrnek hladké mouky
½ hrnku kukuřičného škrobu
1 hrnek cukru krupice
10 g vanilkového cukru
45 g smetany ke šlehání (min. 30% tuku)
Na dokončení:
strouhaný kokos dle chuti
Postup přípravy
