Tyto tofu kousky jsou křupavé zvenku a lahodně jemné uvnitř. Skvělé jako lehká svačinka nebo předkrm, navíc jsou zcela rostlinné. Rychlé a snadné na přípravu, chutnají skvěle s plátkem citronu nebo vaším oblíbeným dipem.
Ingredience:
200 g tofu (vymačkané a nakrájené na kostky)
2 lžíce olivového oleje
100 g kukuřičných lupínků (jemně rozdrcených)
50 g mouky
100 ml rostlinného mléka (například mandlového nebo sojového)
1 lžička soli
1 lžička česnekového prášku
1 lžička papriky
1 lžička cibulového prášku
Plátky citronu (na servírování)
Čerstvá bazalka nebo jiné bylinky (na ozdobu)
Postup:
Videjte další na následující straně
