Chcete připravit elegantní a osvěžující zákusek, který bude chutnat jako sen? Tento nebesky křehký dezert z listového těsta s jemným žloutkovým krémem a borůvkovým džemem je tím pravým. Kombinace křehkého těsta, hedvábného krému a ovocné svěžesti vytváří harmonii chutí, kterou si zamiluje každý milovník sladkého.
Ingredience
Na těsto:
400 g listového těsta
3 vaječné bílky
10 g krupicového cukru
Na krém:
500 ml mléka
3 vaječné žloutky
50 g cukru
50 g kukuřičného škrobu
50 g másla
150 ml smetany ke šleháni
Na dokončení:
200 g borůvkového džemu
moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
