Ingredience:
Na rolky:
8 plátků bílého chleba bez kůrky
8 tyčinek mozzarelly (nebo nastrouhané mozzarelly, tvarované do tvaru tyčinek)
2 vejce
1 šálek strouhanky
1/2 šálku hladké mouky
Na marinářskou omáčku:
400 g rajčatového protlaku nebo drcených rajčat
2 stroužky česneku, nasekané
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky sušené bazalky
1/2 lžičky sušeného oregana
Sůl a pepř podle chuti
Špetka cukru, pokud je omáčka příliš kyselá
Postup:
Příprava rolky:
Videjte další na následující straně