Tento oblíbený recept na řezy je u nás doma velmi populární již mnoho let. Macecha řezy jsou klasika, kterou znáte z rodinných oslav. Na vrchu zákusku často používám nastrouhanou čokoládu Margot, která dodává bohatou čokoládovou chuť. Můžete však experimentovat i s Grankem nebo kakaem, což koláči dodá jiný nádech – každá varianta má své kouzlo.
Suroviny
Těsto:
5 vejce
250 g krupicového cukru
100 ml oleje
100 ml vlažné vody
250 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce kakaa (pro zbarvení a chuť)
Náplň:
2 vanilkové pudinky
5 lžic krupicového cukru
800 ml mléka
Krém:
400 ml zakysané smetany
250 ml smetany ke šlehání
2 balíčky vanilkového cukru
Na ozdobu:
Nastrouhaná čokoláda Margot (nebo Granko)
Postup
Videjte další na následující straně
