Briošky s jemným krémem

Ingredience:

500 g hladké mouky
200 ml smetany ke šlehání (min. 30 % tuku)
150 ml mléka
120 g cukru
1 vejce (cca 50 g)
7 g sušeného droždí (nebo 21 g čerstvého droždí)
1 sáček vanilkového cukru (nebo 1 čajová lžička vanilkového extraktu)
Kůra z jednoho citronu (nejlépe bio)
Špetka soli
Perlový cukr na posypání
1 žloutek a trochu mléka na potření
Postup:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář