A co lepšího než klasický a chutný meruňkový kompot! Je to fantastická možnost, jak si je vychutnat po celý rok, ať už samotné, s jogurtem, zmrzlinou nebo jako přílohu k dezertům.
Meruňkový kompot: Chuť léta ve sklenici 🍑✨
Tento recept je tak jednoduchý a umožní vám vychutnat si sladkou chuť meruněk dlouho po skončení sezóny.
Ingredience:
1 kg čerstvých, zralých meruněk (nejlépe pevných)
200–300 g cukru (upravte dle chuti, v závislosti na sladkosti meruněk a vaší preferenci)
1 litr vody
1 skořicová tyčinka nebo 2–3 badyány (volitelně, pro aromatický nádech)
Šťáva z 1/2 citronu (volitelně, pomáhá udržet barvu a zvýrazňuje chuť)
Nádobí:
Sterilizované sklenice s těsně přiléhajícími víky (ideálně 0,5 nebo 1 litr)
Velký hrnec na kompot
Velký hrnec na dvojitý kotel (pokud sterilizujete plné sklenice)
Příprava:
Příprava meruněk:
