Na to, aby jahody zostali čo najdlhšie čerstvé a nekazili sa, je potrebné dodržiať niekoľko kľúčových krokov. Tu je 7 odborných tipov:
1. Nepredčasne ich neumývajte
Jahody absorbujú vodu, čo urýchľuje ich kazenie. Umývajte ich až tesne pred konzumáciou. Ak ich musíte umyť skôr, osušte ich papierovou utierkou.
2. Odstráňte poškodené jahody
Jedna plesnivá alebo rozdrvená jahoda môže nakaziť ostatné. Preto skontrolujte balenie a poškodené kusy okamžite vyhoďte.
3. Uchovávajte ich v suchu a chlade
Najlepšie miesto na uskladnenie je chladnička (optimálne 2–4 °C). Pred uložením ich dajte do papierovej utierky alebo perforovanej nádoby, aby sa nehromadila vlhkosť.
4. Nepoužívajte vzduchotesné nádoby
Videjte další na následující straně
