Tento tradiční krémovo-jablkový mřížkový koláč voní po skořici, másle a vanilce – přesně tak, jak si ho pamatujeme z kuchyně našich babiček. Spojení křehkého těsta, jemného vanilkového krému a šťavnatých jablek vytváří dezert, který si zamiluje celá rodina. Je ideální ke kávě, na víkendové pečení i na slavnostní příležitosti.
Ingredience
Na těsto:
500 g hladké mouky
200 g másla nebo margarínu
200 g cukru krupice
2 lžíce zakysané smetany
1 balíček prášku do pečiva
1 celé vejce
špetka soli
Na krém:
800 ml mléka
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
4 lžíce cukru krupice
Na jablečnou vrstvu:
8–10 jablek
cukr podle chuti
skořice podle chuti
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
