Pokud existuje jídlo, které dokáže vrátit vzpomínky na léto u babičky na chalupě, pak je to právě tahle zapékaná cuketa. Jednoduché ingredience, sytá chuť a ta neodolatelná vůně, která se při pečení line z trouby… To je prostě recept prověřený generacemi.
📝 Co budete potřebovat:
2 střední cukety (cca 700 g) 🥒
1 větší mrkev 🥕
1 cibule 🧅
500 g mletého masa (vepřové, hovězí nebo směs)
2 vejce 🥚
75 g tvrdého sýra (eidam, gouda…) 🧀
Čerstvý kopr podle chuti 🌿
1 lžičku sušeného česneku
2 lžičky soli (1 na cuketu, 1 do směsi)
½ lžičky mletého pepře
Olej na vymazání formy
👩🍳 Postup krok za krokem
Příprava cuket
Videjte další na následující straně