Tento recept je starý asi 50 let. Do tvarohové náplně jsem přidala pouze citrónovou kůru a rozinky. Samozřejmě je možné použít i jiné náplně, například oříšky, nutellu, mák nebo povidla. My máme doma rádi tvarohové a ořechové varianty.
Suroviny
Těsto:
300 g hladké mouky
300 g polohrubé mouky
65 g krupicového cukru
1/2 kostky čerstvého droždí
2,5–3 dcl mléka
1 vejce
60 g másla
špetka soli
Tvarohová náplň:
300 g tvarohu
1 vejce
Dle chuti krupicový cukr
1 balení vanilkového cukru
Citrónová kůra (z jednoho citronu)
Rozinky (dle chuti)
Na potření:
Žloutek zředěný mlékem
Postup
Příprava těsta:
Videjte další na následující straně
