Tento babiččin slaný koláč je jako stvořený pro nostalgické ráno na venkově. Kombinace jemného kynutého těsta, dozlatova opečené cibulky a voňavých domácích škvarků přináší autentickou chuť, která připomene časy, kdy se peklo v peci a snídalo s radostí. Je ideální ke snídani, na výlet nebo jako pohoštění ke sklence piva. Recept je jednoduchý a výsledek zaručeně potěší všechny milovníky tradiční české kuchyně.
Ingredience
Na těsto:
500 g hladké mouky
250 ml vlažného mléka
25 g čerstvého droždí
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 vejce
60 g rozpuštěného másla
1 lžička drceného kmínu (volitelné)
Na náplň:
200 g domácích škvarků (mohou být i mleté)
2 střední cibule
1 lžíce sádla
sůl a pepř podle chuti
nasekaná pažitka nebo petrželka na posypání
Postup
Videjte další na následující straně
