Bábovka s tvarohem: neobyčejně vláčná, s krásnou tvarohovou žilkou recept

Vláčná tvarohová bábovka z polohrubé mouky s kakaem a bohatou tvarohovou náplní. Ověřený recept krok za krokem, tipy na pečení a časy.

Tahle tvarohová bábovka je přesně ten domácí dezert, ke kterému se budete rádi vracet. Vršek křupne, střed je jemný a šťavnatý díky bohaté tvarohové náplni. Recept je jednoduchý, zvládne ho i začátečník – stačí vrstvit do formy a upéct dozlatova.

Ingredience
Těsto:

3 ks vejce

150 g cukru krystal

60 ml oleje

100 ml mléka

300 g polohrubé mouky

2 lžíce kakaa

1 bal. prášek do pečiva

Tvarohová náplň:

500 g měkkého tvarohu

4 lžíce cukru

1 bal. vanilkový cukr

1 bal. vanilkový pudink

100 ml mléka

Na formu a dokončení:

sádlo (na vymazání formy)

hrubá mouka (na vysypání formy)

moučkový cukr (na poprášení, volitelné)

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář