Meta popis: Objevte recept na osvěžující bavorský jahodový krém Bavarois aux fraises – jemný a elegantní dezert ideální pro slavnostní příležitosti i letní odpoledne. Lahodná chuť a snadná příprava.
Francouzská elegance v české kuchyni
Bavarois aux fraises je lahodný dezert s původem ve francouzské kuchyni, který si získává srdce milovníků jemných dezertů po celém světě. Jeho sametová konzistence, jemná chuť jahod a elegantní vzhled z něj dělají perfektní volbu pro oslavy i běžné mlsání. Ačkoliv vypadá jako složité cukrářské dílo, jeho příprava je překvapivě snadná.
Suroviny:
Ingredience Množství
Čerstvé jahody 400 g
Cukr 100 g
Vanilkový cukr 1 balení
Želatina v prášku 1 balení (cca 10 g)
Voda (na želatinu) 4 lžíce
Smetana ke šlehání (33%) 250 ml
Citronová šťáva 1 lžíce
Postup přípravy:
