Tyto malé bavorské vdolečky uchvátí svou lehkostí a jemnou chutí. Podobají se pavučině díky nadýchanému těstu a vynikají kombinací sladkých povidel a tvarohu se šlehačkou. Z jedné dávky získáte cca 60 vdolečků, ideálních jako chuťovka k odpolední kávě nebo lákavý dezert na oslavy.
Ingredience
Těsto:
50 g moučkového cukru
50 g změklého másla
3 žloutky
500 g hladké mouky
30 g čerstvého droždí
¼ l mléka (vlažného)
2 lžíce rumu
špetka soli
špetka nastrouhané citronové kůry
Na ozdobu:
1 kelímek povidel
250 g měkkého tvarohu
1 sáček vanilkového cukru
100 ml 33% šlehačky, ušlehané
moučkový cukr na posypání
olej na smažení
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
