Pokud hledáte něco originálního, chutného a přitom jednoduchého, mám pro vás recept, který vás dostane. Naučila mě ho moje tchyně a od té doby ho připravuji pořád – každý, kdo ho ochutná, chce recept. A to nejlepší? Není v něm ani gram mouky!
Dnes si ukážeme, jak z obyčejného rýže vytvořit křupavé a šťavnaté rýžové kuličky plněné mletým masem. Jsou ideální jako svačinka, pohoštění pro hosty nebo chutná příloha k hlavnímu jídlu.
Co budete potřebovat
Na rýžové těsto:
2 hrnky rýže (propláchnuté)
3 vejce
5 lžic rozpuštěného másla nebo margarínu
1 lžička soli
4 hrnky horké vody
Na masovou náplň:
400 g mletého masa
1 cibule, najemno nakrájená
Sůl, pepř
Koření na maso podle chuti
Na obalení:
3 vejce
2 lžíce kukuřičného škrobu
Strouhanka
Olej na smažení
Postup
