Hledáte recept, který je zároveň zdravý, jednoduchý a přesto chuťově neodolatelný? Pak vás nadchne tento pečený lilek – šťavnatý, voňavý a bohatě ochucený. Je ideální pro všechny, kdo chtějí potěšit chuťové buňky a přitom se vyhnout smažení.
Co budete potřebovat:
2 velké lilky
Olivový olej extra panenský
Sladká paprika, sůl, pepř a sušené oregano
1 velká cibule
2 papriky různých barev
2 stroužky česneku
300 g mletého masa (nebo žampiony jako vegetariánská varianta)
Koření: kmín, mletý zázvor, koriandr
250 g rajčatového protlaku
150 ml vody
150 g strouhané mozzarelly
60 g strouhaného parmezánu
Postup:
Videjte další na následující straně
