Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice

Černý bez je v Česku velmi rozšířený. Jeho květy můžeme použít na přípravu sirupu, který kromě skvělé osvěžující chuti potěší i léčivými účinky. Může pomoci například při nachlazení a bolestech v krku.

Suroviny
7,5 litru

650 g květu černého bezu (cca 130 ks rozkvetlých květů i s menšími stonky)

40 g kyseliny citronové

3 citrony

Na cukerný roztok:

6 kg cukru krupice

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář