Biscotti: Italské křupavé sušenky s bílou čokoládou a pistáciemi

Jestli jste někdy byli v Itálii, jejich milované biscotti vám nemohly uniknout. Říká se jim také cantucci a tradičně se připravují s celými mandlemi. My tu ale pro vás máme variaci s pistáciemi, které najdete v těstě i na polevě! Prostě famózní, a to nejen ke kávě!

Suroviny
máslo 110 g
třtinový cukr 105 g
cukr 105 g
vejce 2 ks
vanilkový extrakt (nebo semínka z lusku)
hladká mouka 280 g
pistáciová mouka (nebo nasekané pistácie) 60 g
sůl 1 špetka
Na ozdobu:
bílá čokoláda
pistácie (nasekané)

Postup přípravy:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář