Základní údaje
Příprava: 15 min
Vaření: 15 min
Odpočinek: 180 min (3 hodiny)
Dávkování pro: 6 osob
Popis receptu
Čokoládový pudink je klasický a nadále oblíbený dezert, který se hodí na různé příležitosti. Příprava není obtížná. Po vychladnutí v lednici získá pudink správnou konzistenci. Kakao přidané těsně před podáváním dodává dezertu výjimečnou chuť.
Suroviny
Hořká čokoláda — 250 g
Mléko — 850 ml
Agar-agar — 4 g
Cukr — 90 g
Kakao v prášku — množství uvedené v receptu (uveďte pokud je potřeba doplnit)
Poznámka: V původním textu byl zmíněn “Kakao v prášku — udělat”, což není jasně specifikované množství. Pokud chcete, doporučuji doplnit obvyklé množství kakaového prášku podle chuti (např. 2–4 lžíce, tj. cca 15–30 g), a případně upravit cukr.
Postup
