Tato bramborová roláda kombinuje tenké plátky zlatavých brambor, voňavou směs restované zeleniny, šťavnatou slaninu a roztékavý sýr. Hotová je za méně než hodinu a díky atraktivnímu tvaru upoutá každého u stolu.
Ingredience
Na roládu:
3 větší brambory
200 g nastrouhaného sýra (mozzarella, eidam nebo parmazán)
1 lžíce oleje na pokapání
Na náplň:
1 červená cibule (najemno nasekaná)
1 střední mrkev (nastrouhaná)
700 g bílého zelí (jemné proužky)
100 g anglické slaniny (na kostičky, volitelné)
sůl a čerstvě mletý pepř
Na doplnění:
jarní cibulka nebo pažitka
zakysaná smetana k podávání (volitelné)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
