Rada peču krémové zákusky s ovocem. A samozřejmě i proto, že je doma máme velmi rádi. Pekla jsem i minulý týden meruňkové, ale nestihla jsem nafotit, přišla návštěva a nabídla se ji s posledními kousky a tak jim zachutnalo, že si vypýtala i na své narozeniny. Já jsem jí s radostí napekla a nafotila i pro vás 🙂 Tentokrát broskvové 🙂
Ingredience
Těsto:
5 vajec
150 g cukru moučka
200 ml oleje
5 sáčků vanilkového pudinku
2 lžičky prášku do pečiva
Dále:
2 plechovky broskví
Krém:
500 ml smetany ke šlehání
400 g zakysané smetany
1 sáček želatiny (20 g)
Vrchní vrstva:
1 sáček cukrářského želé žluté, extra silné
Postup
Příprava těsta:
Videjte další na následující straně
