Recept na osvěžující letní bublaninu s tvarohovou náplní, kterou zvládne každý
Tato tvarohová bublanina s kompotovanými mandarinkami a čerstvými malinami je vylepšenou verzí tradiční české klasiky. Kombinace jemného těsta, šťavnatého ovoce a krémového tvarohu vytváří dokonale vyvážený dezert, který potěší při rodinných setkáních, víkendové kávě i jako sladká odměna po obědě. Příprava je jednoduchá a rychlá, a přitom výsledek vypadá i chutná jako z cukrárny.
Ingredience
Na těsto:
4 vejce
200 g cukru krupice
1 balení vanilkového cukru
100 ml oleje
150 ml mléka
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Tvarohová náplň:
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
2–3 lžíce moučkového cukru
1 balení vanilkového cukru
2 lžíce smetany nebo mléka
Na ozdobu:
1 plechovka kompotovaných mandarinek (okapaných)
150–200 g čerstvých malin
moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
