Ingredience
Těsto
370 g hladké mouky
2 lžičky sušeného droždí
55 g cukru
150 ml vlažného mléka (ne horkého)
100 g změklého másla (ideálně 50 g sádla a 50 g másla)
2 vejce
špetka soli
Náplň
1 tvaroh ve vaničce
1 tvaroh v alobalu
1 zakysaná smetana
2 lžíce cukru moučka
půl sáčku vanilkového pudinku (nevařit)
citronová šťáva
Ovoce
Přibližně 2 kg švestek (omyjte, rozpulte a vypeckujte)
Drobenka
2 silnější plátky studeného másla
4 lžíce cukru moučka
1 lžička mleté skořice
4 lžíce polohrubé mouky
Postup
Příprava těsta:
Videjte další na následující straně
