Obsah článku
Skutečný přírodní poklad na imunitu i trávení
Detoxikace a ochrana buněk
Výživové hodnoty černého bezu (na 100 g)
Jak využít černý bez v kuchyni i domácí lékárně
Hlavní benefity černého bezu
Kde a jak černý bez najít?
Pozor na syrové plody!
Černý bez (Sambucus nigra) je jedním z těch darů přírody, které máme často přímo na dosah, ale nevěnujeme jim pozornost. Přitom právě plody, květy i listy černého bezu patří k nejsilnějším přírodním prostředkům pro podporu imunity, detoxikaci a celkové zdraví. Tento nenápadný keř, který roste v zahradách, podél cest nebo na okrajích lesů, skrývá mnohem víc, než by se na první pohled mohlo zdát.
Skutečný přírodní poklad na imunitu i trávení
Černý bez obsahuje vysoké množství vitamínu C, flavonoidů, antioxidantů, tříslovin a dalších bioaktivních látek. Jeho účinky znaly už naše babičky, které z něj vařily domácí sirupy, marmelády nebo čaje. Pravidelná konzumace bezu pomáhá zkrátit dobu trvání chřipky, zmírnit kašel a uvolnit dýchací cesty. Navíc podporuje játra, zlepšuje trávení a pomáhá při očistě organismu.
Detoxikace a ochrana buněk
Díky silným antioxidantům černý bez chrání buňky před oxidačním stresem, a tím zpomaluje proces stárnutí. Podporuje také přirozenou detoxikaci těla – pomáhá játrům odbourávat toxiny a podporuje činnost ledvin. Plody bezu mají mírně projímavý účinek, čímž napomáhají očistě střev.
Výživové hodnoty černého bezu (na 100 g):
