vhodný při nachlazení a infekcích dýchacích cest.
Jarní detoxikace – stimuluje trávení, podporuje ledviny a působí jako přírodní diuretikum.
Prevence jarní únavy – pomáhá dodat tělu vitalitu po zimě, kdy často chybí čerstvé bylinky a vitamíny.
Využití v kuchyni
Díky své jemné česnekové chuti je česnáček skvělou alternativou k česneku nebo pažitce. Jeho listy i květy lze konzumovat syrové nebo tepelně upravené.
Mladé listy se hodí do jarních salátů, pomazánek či bylinkového másla.
Skvěle chutná jako součást jarní nádivky nebo domácího pesta.
Sušené listy lze použít jako koření do polévek, omáček nebo masitých pokrmů.
Jemná chuť se uplatní i v zeleninových smoothies či šťávách.
Recept na pesto z česnáčku lékařského
Vyzkoušejte jednoduchý recept, který dodá vašim jídlům jedinečnou chuť:
