Když se řekne česneková placka, mnozí si vybaví dětství a vůni kuchyně, kde se na starém sporáku připravovalo jednoduché, ale nesmírně chutné jídlo. Naši prarodiče moc dobře věděli, jak ze základních surovin vykouzlit něco, co dodnes voní po domově.
Česnekové placky s máslem nejsou jen obyčejná svačina – jsou to křupavé vzpomínky na časy, kdy se v kuchyni scházela celá rodina. Jemné těsto, čerstvý česnek a rozpuštěné máslo vytvoří kombinaci, které se nedá odolat.
📝 Ingredience:
2 hrnky hladké mouky
1 lžička soli
½ hrnku teplého mléka
½ hrnku teplé vody
2 lžíce rozpuštěného másla (do těsta)
6 stroužků česneku (najemno nasekaných nebo utřených)
4 lžíce rozpuštěného másla (na potření)
volitelně – nasekaná petrželka nebo kopr na ozdobu
👩🍳 Postup krok za krokem
1. Příprava těsta
