Bezpečnost a limity dávek: pro steviolové glykosidy je stanoven přijatelný denní příjem (ADI) 0–4 mg/kg hmotnosti/den ve steviolových ekvivalentech. Při běžném používání je stévie pro dospělé považována za bezpečnou.
Běžné přínosy: pomáhá snižovat příjem cukru bez kalorií, je vhodná pro sladění nápojů a jídel, má minimální vliv na glykémii.
Chuť na cigaretu: klinický důkaz, že stévie spolehlivě potlačí nikotinové bažení, zatím chybí. Může ale posloužit jako rituální náhrada – změna chuti v ústech v kritické chvíli.
Plodnost u mužů: zvířecí studie jsou nejednoznačné; u lidí chybí přesvědčivá data. Držte se rozumných dávek v rámci ADI.
Jak stévii zapojit při odvykání (prakticky)
1) „Zastavovač“ automatického sahání po cigaretě
Kdykoliv přijde bažení (po jídle, u kávy, při stresu): kápněte 2–3 kapky tekuté stévie na jazyk nebo se napijte vody/slabého čaje oslazeného stévií. Cílem je rychlá změna chuti a mikro-rituál místo zapalování.
2) Denní náhrada cukru
