Pokud patříte mezi fanoušky nadýchaných, vláčných a lahodně krémových tvarohových dezertů, pak jsou tyto cheesecake řezy s rozinkami právě pro vás! S jemným těstem, bohatou náplní a lehkou křupavou mřížkou nahoře si získají každého, kdo ochutná. Perfektní volba ke kávě nebo jako poctivý domácí moučník na sváteční stůl.
📝 Ingredience (na 1 plech, cca 20 porcí)
Těsto:
350 g hladké mouky
150 g másla (studeného, na kostičky)
100 g moučkového cukru
1 ks vejce
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
Tvarohová náplň:
750 g tučného tvarohu ve vaničce
3 ks vejce
150 g krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček vanilkového pudinku (prášek)
100 ml mléka
150 g rozinek
citronová kůra z 1 bio citronu
volitelně: 1 lžíce rumu (na rozinky)
Na ozdobu:
Videjte další na následující straně
