1–2 lžíce smetany 30% pro zjemnění polévky – chcete-li ještě krémovější efekt.
Jak připravit sýrovou-porovou polévku se mletým masem?
Příprava surovin: Nejprve oloupejte a nakrájejte mrkev a brambor na kostičky. Pór rozeberte na půl, omyjte a nakrájejte na plátky. Cibuli a česnek nadrobno nasekejte.
Smažení masa: Ve velkém hrnci rozehřejte olej nebo máslo. Přidejte mleté maso a smažte na středním ohni, dokud se lehce neopeče. Osolte, opepřete a dochuťte tymiánem a bylinkami (provensálské bylinky) podle chuti.
Přidání zeleniny:
Videjte další na následující straně
