Krok 1: Příprava náplně
Oloupej cibuli a nakrájej na kostičky.
Na pánvi s rozehřátým olejem na nízkém ohni osmaž cibuli do zlatova, občas promíchej.
Zatímco cibule se vaří, nakrájej chilli a papriku na kostičky, vyjměj semínka a stonek.
Přidej papriku na pánev s cibulí a pokračuj v smažení, dokud nezměkne.
Šunku nakrájej na malé kousky a na závěr ji přidej na pánev a smaž ještě pár minut.
Na pánev s ostatními surovinami vlož nakrájená rajčata a smaž, dokud tekutina z zeleniny neodpaří.
Okořeď solí, černým pepřem a dalšími oblíbenými kořeními.
Sundej pánev ze sporáku a nech náplň vychladnout.
Krok 2: Příprava brambor
Oloupej brambory a rozkroj je na poloviny nebo čtvrtky.
Brambory uvař v osolené vodě do měkka.
Brambory sceď a rozmačkej pokojně šťouchadlem na brambory nebo vidličkou.
Do náplně vmíchej bramborové pyré a promíchej do hladké hmoty.
Krok 3: Příprava listů kapusty
