Citrusové muffiny jsou skvélé jako osvěžující snídaně nebo dezert na brunch. Jejich svěží chuť pochází z čerstvých citrusových plodů, jako jsou pomeranče, mandarinky a citrony. Tento jednoduchý a lahodný recept na muffiny se snadno připravuje a přináší radost každému, kdo má rád sladké, ale zároveň svěží pečivo.
Ingredience na citrusové muffiny
2 celá vejce
100 g pšeničné mouky
100 g bramborového škrobu
125 g krystalového cukru
75 g kukuřičného oleje
75 g citrusové šťávy (1/2 citronu, 2 mandarinky, 1 pomeranč)
1/2 lžičky prášku do pečiva
Strouhaná kůra z citrusů
Ingredience na polevu:
50 g moučkového cukru
3 lžíce citrusové šťávy
Příprava:
Videjte další na následující straně
