Obsah článku
Ale víte o jaké zdravotní vlastnosti mají nakládané okurky?
Zdravotní výhody
Antidepresivní pomocníci
Má nízký obsah kalorií a naopak vysoký obsah vitamínů a minerálních látek. Vzniká díky bakteriím mléčného kvašení a poskytuje probiotika ve formě laktobacilů
Co udělá s potravinami fermentace?
Okurky jsou skvělou potravinou, která se používá i často v hamburgerech, salátech, stejně nejčastěji po nich sahají těhotné ženy.
Ale víte o jaké zdravotní vlastnosti mají nakládané okurky?
Už naše babičky nedali na ně dopustit. Kvašené okurky skvěle chutnají hlavně ve spojení s hlavním jídlem. No kromě toho skrývají v sobě mnohem větší poklad!
Zdravotní výhody:
obnova vnitřního prostředí v těle
enzymy ve zkvašené stravě pomáhají trávit i ostatní potraviny
pomoc při střevní nerovnováze
potlačování nepřiměřených chutí, prevence přejídáním a přibíráním
zmírnění ranních nevolností během prvních měsíců těhotenství
detoxikace a odstraňování toxinů z těla
množství energie a mnohem více vitamínů než nefermentované potraviny
praktické výhody
levná a jednoduchá tvorba
dodání chuti obyčejným pokrmem
dlouhodobé uchování potravin ze zahrady
Antidepresivní pomocníci
